Der Simnel Cake ist in Großbritannien und in Irland ein Kuchen, der klassisch am Ostersonntag genossen wird. In Irland gibt es ihn jedoch gerne auch an Muttertag, weshalb er dort ein bekannter Muttertags-Kuchen ist. Ein Simnel...
Irland Rezepte
Irisches Essen ist so wie das Land selbst: deftig, einfach, ehrlich. Satt wird man mit diesen Rezepten aus Irland allemal und auf die Waage blicken sollte man auf keinen Fall. Das schmälert nur den Genuss.
Sandwich mit Chips – das irische Anti-Kater Mittel
Zugegeben, ich musste zweimal hinsehen, bis ich begriffen hatte, was da in der Mensa einer irischen...
Craft Beer aus Irland: Mehr als The Black Stuff
Irland und Bier verbindet eine lange Geschichte. Weltberühmt ist die Grüne Insel für das in Dublin...
Guinness Schokoladenpudding Rezept
Eine süße Versuchung, die man am besten gemeinsam mit einem lieben Menschen genießt – den...
Irische Biere: die klassischen Biersorten aus Irland
Irische Biere. Bei diesem Gedanken baut sich bei Irland-Freunden vor den geistigen Augen ein klares...
Klassisches Whiskey Sour Rezept
Die Kenner hochprozentigen Genusses werden einwerfen, Whiskey Sour sei kein irisches Rezept. Nun...
Dublin Coddle Rezept
Coddle ist ein traditionelles irisches Gericht, das unter dem Namen Dublin Coddle bekannt ist. Es...
Irish Fudge Rezept
Fudge, diese kleine Nascherei, die mal hart, mal butterweich den Gaumen mit Süße und Genuss...
Irische Zimtbrötchen
Sind Zimtbrötchen typisch Irisch? Sicherlich nicht. Da kommt gegen Irish Scones einfach nichts an...
Seelenkuchen Rezept
Die irischen Seelenkuchen, in Irland “soul cakes” genannt, werden traditionell zu...