Ballymaloe Country Relish

Köstliches Ballymaloe Country Relish im Glas

Ballymaloe steht für köstliche Leckereien aus Irland. Zu den berühmtesten Delikatessen aus dem Hause Ballymaloe gehört zweifelsohne das Ballymaloe Country Relish im Glas zu 310 Gramm. Das fruchtige Relish aus sonnengereiften Tomaten mit Sultanine, Zwiebeln und leckeren Gewürzen verfeinert, macht sich hervorragend zum sommerlichen Grillgut oder zu knusprigem Ofengemüse als Dip. Es schmeckt ebenso lecker zu herzhaftem Käse, als Sandwich-Soße oder zum Salat. Da kann Ketchup einpacken! ;-)

Unser Genuss-Tipp für das Ballymaloe Country Relish

Ein einfaches, schnelles Gericht ist Ofengemüse mit dem Ballymaloe Country Relish als leckeren Dipp dazu. Je nachdem, für wie viele Personen Sie das Gericht zubereiten, nehmen Sie Kartoffeln, Karotten, Pastinaken und Hokkaido-Kürbis. Waschen Sie das Gemüse gut unter fließendem Wasser und schneiden Sie es sodann in mundgerechte Stücke. Geben Sie das geschnittene Gemüse in eine feuerfeste Auflaufform und Übergießen Sie das Gemüse mit Olivenöl. Geben Sie Salz, Pfeffer, Rosmarin, Curry und Paprikapulver hinzu, rühren Sie alles gut um und schieben Sie es dann mit Deckel auf die mittlere Schiene Ihres Ofens bei ca. 200 °C. Nach 30 Minuten schichten Sie das Gemüse um und lassen es noch einmal etwa 15 Minuten backen. Dann nehmen Sie das Ofengemüse aus dem Herd und servieren es noch heiß mit dem Ballymaloe Country Relish als Dip.

Ballymaloe Country Relish aus Cork

Ansässig ist das traditionsreiche irische Familienunternehmen im Süden der Grünen Insel. Dort befindet sich auch das Ballymaloe House, das nebenbei bemerkt ein wunderschönes Hotel ist. Zum Essen gibt es dort, wie könnte es anders sein, die Leckereien aus der Ballymaloe Kitchen. Ein wahrlich kulinarischer Genuss!