Irische Rezepte

Irland kann man natürlich auch über den Gaumen erfahren und entdecken. Für Fans der irischen Küche stellen wir hier leckere, traditionelle irische Rezepte vor. Viel Freude beim Kochen und Backen!

Irische Rezepte

Dublin Coddle Rezept

Coddle ist ein traditionelles irisches Gericht, das unter dem Namen Dublin Coddle bekannt ist. Es handelt sich um eine Art herzhaften Eintopf mit Gemüse und Fleisch. Der Name ist ungewöhnlich, denn “coddle” bedeutet...